Indeks Glikemiczny

Dział: Porady

Tagi: ,

Indeks glikemiczny- ważny nie tylko dla osób z problemami cukrzycowymi. Indeks glikemiczny powinien być brany pod uwagę w doborze produktów przez każdego, nie tylko przez osoby, u których istnieje problem z utrzymaniem prawidłowego stężenia glukozy we krwi. Im wyższa wartość Indeksu Glikemicznego (IG) danego produktu, tym wyższe jest stężenie glukozy we krwi po jego spożyciu. […]

Czytaj więcej

Grahamka czy kajzerka?

Dział: Porady

Tagi: ,

Produkty pełnoziarniste czy z mąki oczyszczonej? W ostatnich latach przyzwyczailiśmy się do korzystania z produktów wysoko przetworzonych. Tak bardzo przywykliśmy do ich spożywania, że  często bardziej nam one smakują, niż produkty nieprzetworzone. Produkty wysoko przetworzone z pewnością mają zalety, są szybsze w przygotowaniu – ryż biały gotuje się znaczenie krócej niż ryż brązowy, podobnie  z […]

Czytaj więcej