Jagody nasz skarb. Bogactwo antyoksydantów.

Wolne rodniki – dlaczego są niebezpieczne? Wolne rodniki każdego dnia atakują nasz organizm. Wiele roślin wykazuje działanie antyoksydacyjne, co oznacza, że posiada zdolność wychwytywania wolnych rodników, które w nadmiarze stanowią istotne zagrożenie chorób nowotworowych, sercowo-naczyniowych, neurodegeneracyjnych. Niemal wszystkie warzywa i owoce posiadają w swym składnie antyoksydanty, jednak niektóre z nich zawierają ich dużo więcej od […]

Czytaj więcej