Witamina D co ma wspólnego ze słońcem
Witamina D3 pod wpływem promieni słonecznych wytwarzana jest przez syntezę skórną . W 90 % stanowi to jej źródło dla naszego organizmu.
Ilość wytworzonej w skórze witaminy D zależy od naszej karnacji, szerokości geograficznej, pory roku, stopnia zanieczyszczenia powietrza, czasu spędzanego na słońcu, a także od stosowanych przez nas filtrów przeciwsłonecznych. Nie należy obawiać się przedawkowania witaminy D w tej formie, ponieważ nawet długa ekspozycja na promienie słoneczne nie doprowadzi do jej toksycznej kumulacji w naszym organizmie – jej nadmiar będzie po prostu rozkładany. Warto podkreślić, że w naszej szerokości geograficznej tylko niewiele osób syntezuje skórnie witaminę D w sposób wystarczający. Dlatego też wielu z nas ma jej niewystarczający poziom.
Witamina D a żywność
Znajdziemy ją w tłustych morskich rybach, w tranie, a także w wątrobie, maśle, mleku, serze, jajkach i niektórych grzybach. Niektóre produkty żywnościowe są w nią wzbogacane w sposób sztuczny np. obligatoryjnie margaryna i już nieobowiązkowo niektóre płatki śniadaniowe. Warto przypomnieć, że żywnościowe źródła witaminy D tylko uzupełniają jej zapotrzebowanie, nie są natomiast jej głównym źródłem.
Witamina D a tłuszcze
Witamina D, obok witaminy A, E, K jest jedną z 4 witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Może kumulować się w naszym organizmie, najczęściej odkładając się w wątrobie i w tkance tłuszczowej. Jej przyswajalność jest uzależniona od obecności tłuszczów w pożywieniu, co oznacza, że powinniśmy spożywać ją w ich towarzystwie.
Witamina D a dodatkowa suplementacja
Czasami należy rozważyć dodatkową suplementację witaminy D. Taką decyzję należy podjąć dopiero po uprzednim ustaleniu jej poziomu z surowicy krwi. Rzadko dochodzi do przedawkowania witaminy D, ale bywają schorzenia lub tak duże przyjmowane dawki, które mogą prowadzić do jej toksycznej kumulacji w organizmie. Dlatego, badania + konsultacja u specjalisty w celu ustalenia dawki powinna poprzedzać dodatkową jej suplementację.
Witamina D – jak sprawdzić czy mamy jej wystarczający poziom
Ponieważ objawy niedoboru witaminy D mogą być niejednoznaczne, warto zbadać jej poziom w zwykłym badaniu krwi. Każde laboratorium wykonuje takie badania, ale niestety odpłatnie, dlatego zachęcam, by zadać sobie trochę trudu i porównać ceny, ponieważ kształtują się różnie w różnych laboratoriach.
Witamina D a kości
Witamina D utrzymuje prawidłową budowę i funkcje naszego kośćca. Prawidłowy jej poziom przyjmuje się za czynnik prewencyjny w przeciwdziałaniu rozwoju osteoporozy (zwłaszcza w wieku starszym) , a w wieku rozwojowym ma zasadnicze znaczenie w kształtowaniu kości i zębów.
Więcej w tym temacie – kliknij
Witamina D a układ nerwowy
Wiele doniesień ze świata nauki wskazuje na związek pomiędzy niedoborem witaminy D a pojawieniem się stanów depresyjnych lub lękowych. Istnieje też wiele badań wskazujących na większe ryzyko pojawienia się chorób neurodegeneracyjnych u osób z niedoborem witaminy D.
Więcej w tym temacie – kliknij.
Witamina D a odporność
Już od dawna wiadomo, że witamina D wykazuje działanie immunomodulujące – wspomagające naszą odporność. Coraz więcej badań wskazuje na jej działanie protekcyjne względem chorób wirusowych – może zmniejszać ryzyko na ich zachorowanie lub łagodzić przebieg infekcji. Istnieje też wiele powiązań na występowanie chorób autoimmunologicznych, które mają związek z zaburzeniem działania układu immunologicznego i niedoborem witaminy D.
Więcej w tym temacie – kliknij.
Witamina D pełni ogrom ról w naszym organizmie. Już dziś wiemy, że kolejne badania medyczne niosą nowe informacje przypisujące coraz większe znaczenie witaminy D dla utrzymania zdrowia naszego organizmu.
Na koniec warto dodać, że oprócz tego, że witamina D tradycyjnie zaliczana do grupy witamin pełni również ważną rolę prohormonów.
Niniejszy wpis nie stanowi porady medycznej.
Dieta online - zamów
Zmotywuj nas do działania i polub nas na FB
- Informacje zawarte w tekście nie stanowią indywidualnej porady, mają charakter wyłącznie informacyjny. Po właściwą poradę należy zawsze udać się bezpośrednio do specjalisty.
.
Napisz lub odpowiedz: