Różnorodność spożywanych pokarmów podczas ciąży nabiera szczególnego znaczenia. Mało urozmaicona dieta może skutkować niedoborami różnych składników odżywczych. Zapotrzebowanie na określone  składniki odżywcze jest w tym czasie dużo większe niż przed ciąża, podczas gdy zapotrzebowanie energetyczne zwiększa się w I trymestrze w niewielkim stopniu,  w II trymestrze o 360 kcal, a w III trymestrze  o 475 kcal w stosunku do zapotrzebowania przed ciążą. Należy pamiętać, że odżywianie się kobiety w ciąży jest jednym z ważniejszych czynników wpływających na rozwój dziecka.

Co przyszła mama może zrobić, by zwiększyć szansę urodzenia zdrowego dziecka.

Na pewno powinna spożywać produkty bogate w kwas foliowy, który zapobiega wadom cewy nerwowej u dzieci. Jeszcze przed poczęciem kobieta powinna wzbogacić dietę w produkty bogate w kwas foliowy, a należą do nich:

• warzywa zielonolistne: brokuły, szpinak, brukselka, kapusta włoska, szparagi, kalafior, sałata,
• rośliny strączkowe: fasola, groch,
• owoce cytrusowe: pomarańcze, mandarynki,
• drożdże.

Drugim ważnym składnikiem są kwasy Omega 3, które warunkują prawidłowy rozwój mózgu, systemu nerwowego i siatkówki oka płodu, wiele badań sugeruje  zależność pomiędzy odpowiednim spożyciem kwasów omega 3, a przedwczesnym porodem oraz późniejszym rozwojem intelektualnym dzieci.