Zdrowe jelita to fundament zdrowia

Łączna długość jelita cienkiego to 3-5 metrów. Całą powierzchnię jelita cienkiego pokrywa niezwykle silnie pofałdowana błona śluzowa pokryta kosmkami jelitowymi, które z kolei pokryte są mikrokosmkami. Pofałdowanie błony śluzowej i obecność kosmków zwiększa powierzchnię jelit (czyli powierzchnię wchłaniania), którą można nawet porównać do wielkości boiska sportowego.

Jeśli jelita nie pracują prawidłowo, a ich błona jest uszkodzona, wówczas istnieje ryzyko, że pomimo urozmaiconej i bogatej w składniki odżywcze diety, będzie nam brakowało podstawowych witamin, minerałów, a niedobory te z czasem będą  się pogłębiać. Brak  prawidłowego wchłaniania składników odżywczych może prowadzić do obniżenia sprawności układu odpornościowego, co w konsekwencji doprowadzi do pojawienia się wielu schorzeń, których nie będziemy łączyć bezpośrednio z chorobami jelit.  Dla przykładu, przyczyną osteoporozy może być niewłaściwa dieta uboga w wapń, witaminę D i inne składniki, ale może być również problem związany z wchłanianiem tych składników. To samo dotyczy wielu innych schorzeń zwłaszcza na tle niedoborowym .

Jak przywrócić zdrowie jelit w 3 krokach

Należy:

1.  Usunąć przyczyny uszkodzeń jelit.

2 . Przywrócić prawidłową florę bakteryjną.

3 . Stymulować jelita poprzez dostarczanie składników odżywczych o leczniczym działaniu.

Krok 1 – zdrowe jelita – UNIKANIE

Nasze jelita każdego dnia są narażone na działanie bardzo wielu czynników drażniących i toksyn. Pierwszym krokiem jest ich unikanie, ograniczanie lub wykluczenie tych czynników.

Silnymi środkami o negatywnym wpływie na nasze jelita są środki przeciwbólowe, NLPZ ( aspiryna), antybiotyki i inne środki farmaceutyczne. Spożywanie tych środków powinno być zawsze uzasadnione i podparte wskazaniem lekarskim.  Czynnikami drażniącymi  może być również gluten, laktoza, fruktoza itd. Te czynniki dotyczą jednak osób, które wykazują w tym kierunku wrażliwość. Żywność wysoko przetworzona z dużą zawartością konserwantów, barwników, wzmacniaczy smaków, a także cukier i wyroby cukiernicze, które wykazują silne działanie prozapalne również nie sprzyjają zdrowiu naszych jelit.

Krok 2 – zdrowe jelita – UZUPEŁNIANIE

Kolejnym ważnym krokiem jest – przywrócenie prawidłowej flory bakteryjnej.  Należy zadbać o to, by dieta była bogata w określone składniki, które przywrócą równowagę mikroflory bakteryjnej jelit. Każdego dnia należy spożywać produkty bogate w bakterie probiotyczne, których spektrum działania jest bardzo szerokie. Probiotyki nie tylko wspomagają proces trawienia i korzystnie wpływają na wchłanianie składników odżywczych, ale również neutralizują toksyny, obniżają poziom cholesterolu, stymulują pracę układu odpornościowego, zapobiegają zarówno biegunkom jak i zaparciom.

Bakterie probiotyczne znajdziemy w sfermentowanych produktach mlecznych ( kefirach, jogurtach, maślankach, kwaśnym mleku), a także w kiszonkach.

Krok 3 – zdrowe jelita – STYMULOWANIE

Żywność o znaczeniu prozdrowotnym, a w przypadkach podrażnień – łagodzącym.

• L-glutamina
• Cynk
• Antyoksydanty ( warzywa, owoce, naturalne przyprawy) 
• Błonnik frakcji rozpuszczalnej – warzywa, owoce, a także inne produkty np. owies, które zawierają błonnik frakcji rozpuszczalnej o pozytywnym wpływie na nasze jelita.
• Nasiona lnu – działanie łagodzące, zapobiega zaparciom i stanowi pożywkę dla bakterii probiotycznych, a zawarty w nim kwas omega-3 wykazuje działanie przeciwzapalne.

Mikroflora jelit jest do dziś dnia poznawanym ekosystemem, a jej stabilność ma ogromne znaczenie w utrzymaniu przewodu pokarmowego, jak również całego organizmu w zdrowiu.

Indywidualna dieta on-line

Kontakt

Bożena Czabaj Brauntsch – ZnanyLekarz.pl

• Informacje zawarte w tekście nie stanowią indywidualnej porady, mają charakter wyłącznie informacyjny.